Produktbeschreibung
Produkt aus Schweinebacke, es besteht hauptsächlich aus Fett mit einem Schuss magerem Fleisch in der Mitte, dann wird es geputzt, gesalzen und gewürzt. Am Ende des Würzens konnten wir die unverwechselbaren Aromen und Düfte der toskanischen Tradition erleben. Ideal für die Zubereitung der berühmten Carbonara.