Produktbeschreibung
Seit der Antike ist das Maremma-Gebiet durch die Anwesenheit von Wildschweinen gekennzeichnet, die durch die Jagd ihren Ursprung hatten. im Laufe der Zeit zu gastronomischen Zubereitungen von bemerkenswerter Kochkunst. Würstchen und Salami vom Wildschwein sind unsere Wildspezialitäten. Dieses Produkt zeichnet sich durch die Zusammensetzung ausgewählter italienischer Schweine- und Wildschweinfleischsorten sowie einer Mischung aus Speck- und Schulterstücken aus, die gekonnt nach den klassischen toskanischen Traditionen aromatisiert wurden. Ideal als Vorspeise, begleitet von einer sorgfältigen Auswahl typisch toskanischer Wurstwaren.